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(原创)我从小村来-21摸鱼儿的故事  

2013-03-26 11:26:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                          21摸鱼儿的故事

                                                 作者:赵公明

   

         故乡毗邻大海,沟塘水渠特别的多,水和鱼儿的故事也就自然的多了。说到摸鱼儿,许多朋友会想起那句著名的成语浑水摸鱼,其实,真正的摸鱼是不需要把水搅混的,无论是二界沟子(非盘锦的那个二界沟,这只是一个普通的小河沟)平静水面,还是东沙河潺潺的流水中,都是摸鱼的好去处。

         摸鱼算是一种劳动,也是一种兴趣,更是一种消遣。通常的摸鱼,都是在春秋进行,当河里的水温能下河洗澡的时候最佳,秋天摸鱼有点遭罪,水里温暖露出来的身子有点凉,无论春秋,摸鱼人和洗澡人最大区别,就是摸鱼的人通常都穿着上衣。摸鱼无需带任何的工具,只需折一根柳树枝打个结叼在嘴里就行了。

         摸鱼也无需做准备,正在沟边干活的人们,如果听到河沟里有较大的鱼儿密集的戏水声音,就会有人提议,下河摸点鱼不?如果附近的人稍作相应,那人就会立刻扔下锄头,脱去裤子,折根柔软的柳树枝儿,和应和的人一起拨开岸边的水草,小心翼翼扑到水里。通常的摸鱼,要在河沟的阳岸进行,那水涨水落的冲刷,河岸留下许多道棱坎,那些没在水面下一尺左右的棱坎下,有许多凸凹不平的小窝儿,鱼儿最喜欢在温暖的天气在那众多的小窝间嬉耍,摸鱼的人把双手放进水里,在两手间张开约半米的地方开始,两手同时向中间缓慢地摸去,两只手没聚拢到一起的过程,手掌一直是张开的,这是摸鱼的最关键步骤,聚精会神地往相向的方向摸去,随时把双手箭一般合拢。先是特别的缓慢,一旦手指尖儿或者手心被惊慌失措的鱼儿撞到,就迅速合拢双手,这就是摸鱼的技巧和全过程。这也是根据鱼儿在水下受惊后的特点总结出来的,鱼儿遇到障碍后,会立刻掉头,再遇到再掉头,速度非常快,尽管它游的再快,也是在两手间做着惊慌失措的直线东跑西颠,很少有往胸前深水这方向逃跑的,摸鱼儿最需要的是趁着冷静,不是再你的左手就是撞上你的右手,一旦你手里觉得有鱼受惊,只需突然在水下双手连按带摸地,把双手按向你两手间的中心点就可以了。摸鱼的过程,双手是不能离开水面的,双手向中心点方向顺着水下那道楞坎摸拢的过程,完全靠的是感觉。

         千万千万别因为碰到大鱼而兴奋,摸鱼最怕的是得意忘形,沉着冷静摸大鱼,不卑不亢好做人,这是故乡人总结出来的经典摸鱼经。摸鱼最能引起人的兴高采烈,最能引发人的兴奋,手一接触到鱼儿那一刻,鱼儿就会迸发出特别的逃跑反应,大多数是在水下还是那个深度极快地东闯西撞,鱼儿的掉头速度是惊人的,这只手刚碰到,那只手随着也碰到了,鱼儿撞上手心的感觉,又痒又兴奋,控制住兴奋才是最重要的。鱼儿有时也会惊慌地跃出水面,但那惊慌的一跃,是手水下你那两只手扼守的空间限制的,是极度的顾头不顾尾的,跃不出多远也跳不了多高,最多撞在你的下巴上再跌到水里两手之间,他跃不跃出来,你根本就别在乎,越有经验的摸鱼儿人,其实就是最沉着冷静像是见过大世面的,无论鱼儿有多大,无论鱼儿在水下跑的有多欢,你只需悄悄地把两只手往一个地方聚,再突然发力正好两只手靠在一起拇指相遇,也正好把两只手下没缝隙地捂住泥,这时候的两只手下,可能都按住了鱼儿,也可能是共同按住一条大鱼的头和身子。

          如果摸到的是小鱼儿,通常先把右手的鱼抓出来,用嘴把树枝穿过鱼的腮,再抓着左手的鱼出水面,腾出来的右手穿过左手抓上来的鱼鳃就简单了。无论手里抓到几条鱼,穿鱼鳃这过程也急不得。如果是按住了大鱼,就更需要特别的冷静了,有经验的摸鱼人,无论按住鱼的哪个地方,都要使劲把那鱼往泥里按,鱼头部位按得更起劲,接下来,再评感觉把两手的位置小心挪一挪,如果鱼头在左手,就用左手抠住鱼的鳃,如果鱼头在右手,就用右手抠住那鱼鳃,这些都是在水下经行的,不能把手抽出来再去抠,抠鳃是把大鱼拿出来的最必须的,抠鳃的鱼就无法动弹了。如果你不这样做,一旦鱼儿出水,两斤以上的鱼尾巴用力那一扫,就能扫掉摸鱼人的下巴的,鱼儿出水就会以极快既有力用尾巴扫一下,打你个脆生生大嘴巴那是常有的事儿。一只手先抠鳃,另一只手托身子,抓身子是没用的,抓尾巴能激起本来老实的鱼儿拼命做挣扎,只有这一抠一托,才能把大鱼托出水。我就曾经在北沟,摸起一条七斤八两的大鲤鱼,拎着它走在半路,碰见同村的梁好喜,他惊奇非要抱一抱,尽管那大鲤鱼的腮被树枝穿着,可是他两手没托好,那鱼快速一弯又一挺,尾巴就朝天扫了一下,当时就把他的下巴给扫掉下来了,口水顺着那嘴角流,咋托也托不上去那掉下来的下巴,他爸骑着车子驮他去六屯找的马回子给端上去的,吓死人了。摸鱼儿这消遣,要经得起兴奋经得起快感的考验,说的繁杂做起来容易,蹲到小河里,趴在溪水里,体验一下很快就能找到那技巧和感觉的。

         摸鱼的最高技巧不是摸到大鱼,只要技法用的得当,大鱼比较好摸,最难摸的鱼是泥鳅,在水里把一条条的野生泥鳅给摸出来,那才是真正的本事,那摸鱼的技术才叫炉火纯青呢。摸鱼最怕摸到的鱼是嘎鱼,河南山东叫它嘎牙子,上海浙江江苏也叫它昂刺鱼,武汉那边管他叫黄鸭叫,越小的嘎鱼越能扎人,那毒性比被蝎子蛰了还疼,经常遇见脚被嘎牙子给扎得哭爹叫娘的,那些被扎的摸鱼人,大都是些半吊子,真正有经验的摸鱼人,脚下手上都是探着往前摸索的。

        摸鱼儿的伙伴有时是同一处下水往两边的方向摸,有时是在间隔一段距离同时往一个目标摸,摸鱼的时候,周边搅起的小鱼儿的惊慌失措,水面仿佛一下多了许多的生机,噼里啪啦的惊慌,东奔西跑的跳跃,再加上胸前的惊慌失措,整个河里都像开了锅。鲶鱼鲫鱼红眼瞪瓶儿鱼,都是最好摸的鱼。摸鱼的时间不能持续太长,时间一长人就受不了,通常摸个一小时,十来八斤鲜鱼就能穿满几树枝,穿上裤子拧干衣服,把鱼拴在锄头上,扛着锄头晃荡着鱼,多少也带着得胜将军的神气呢。

(原创)我从小村来-摸鱼儿的故事 - 赵公明(原创文学) - 感悟人生
通常摸到的是右上角盆里的北方白鱼,有点象鲫鱼
 
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 这就是嘎鱼,也叫嘎牙子,也叫昂刺鱼和黄鸭叫,这是比较难摸的,不被扎出血疼得满脸痛苦算幸运,这鱼很好吃

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 鲶鱼看似滑溜,在水里最好摸的,它藏在窝里不动,抠着鳃就拿出来了,这两只须子的是野生鲶鱼,四个须子六个须子的最好少吃,容易犯旧病,四须鲶鱼是引进的品种,生长环境特别不好,喂的都是臭猪肝肺,看过养殖环境的都不再吃它,黑心老板有时也剪掉两个须子骗人,看尾巴身段都能区分的

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 这样的鲶鱼也是野生的,

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这个人抱的就是养殖的鲶鱼,须子似乎是被剪过,看身子的纹路再看看上面那三幅的身子,就能区别出野生和养殖的了
 
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